ההבדל בין פופקורן ברמה נמוכה לפופקורן ברמה גבוהה
סירי פיצוץ מסוג ממיר רחוב הם יחסית לאחור, והעציצים מכילים עופרת.בחימום בלחץ גבוה תימס כמות מסוימת של עופרת בסיר הפיצוץ, וחלק מהעופרת יהפוך לאדים ועשן עופרת, ויזהם את חומרי הגלם.במיוחד ברגע ה"פיצוץ" האחרון, יש סיכוי גבוה יותר לעופרת להיספג על התירס הרופף.
כאשר עופרת נספגת בגוף האדם, היא תפגע במערכת העצבים, ההמטופואטית והעיכול.הוא נוטה מאוד להרעלת עופרת כרונית, ויכול להוביל לירידה בתיאבון, שלשולים, עצבנות, חניכיים סגולות, ירידה בהתנגדות וצמיחה והתפתחות איטית אצל ילדים.
בנוסף, לחלק מהפופקורן יש הרבה סכרין, וזה לא טוב לגוף.לכן, הורים לא צריכים לתת לילדים לאכול סוג זה של פופקורן באופן קבוע.
כשמעבדים את הפופקורן, כדי להפוך את טעם הפופקורן לאטרקטיבי יותר, מוסיפים הרבה מרגרינה, ומוסיפים כמה טעמים לפופקורן של טעמים בודדים;תן לו מעיל יפה.
עם זאת, המרגרינה הזו מביאה לנו עודפי אנרגיה וחומצות שומן טראנס, האנרגיה הנוספת תקרב אלינו את ההשמנה, וחומצות שומן הטרנס יפחיתו את הליפופרוטאין בצפיפות גבוהה בגוף, יגבירו את הליפופרוטאין בצפיפות נמוכה ויגבירו את הלב ו מוֹחַ.סיכון למחלות כלי דם וצריכת יותר מדי צבע מלאכותי עלול לעורר ADHD בילדים.
כמובן, כל עוד אנחנו שמים לב, תוספים עדיין יכולים להביא לנו הרבה טעמים וכיף.
עם התקדמות הטכנולוגיה, גם מכונת הפופקורן שופרה מאוד.מכונות פופקורן מנירוסטה החליפו בעבר בהדרגה את המכונות מסוג הממיר;מכונות הפופקורן האלומיניום הפופולריות בשנים האחרונות הוחלפו אט אט במכונות פופקורן מנירוסטה עם מודעות של אנשים לסכנות של כלי מזון מאלומיניום.הזיהום בקשר הייצור נעלם בהדרגה.
הרבה פופקורן יוקרתי משתמשים בשמן קוקוס, שמן דקלים ושומני לא טראנס אחרים להכנת פופקורן.בנוסף, התירס עצמו עשיר בחומרי הזנה, מה שיכול להפוך את הפופקורן לטעים ומזין, כך שהוא גם יכול להיות טעים מאוד.בָּרִיא!
כימיקלים בשקיות, כולל חומצה פרפלואורו-אוקטנואית, נמצאו כגורמים לאי-פוריות, לסרטן הכבד, האשכים והלבלב, כך מצא המחקר.מיקרוגלים גורמים לכימיקלים הללו להתאדות אל הפופקורן ואל הגוף.
ושלנואינדיאםהפופקורן עשוי משמן קוקוס ושמן דקלים, ויש לנו גם פטנטים עיצוביים על האריזה, שיכולים להבטיח את בריאות הצרכנים.
זמן פרסום: 30 בספטמבר 2022