סקירת שוק

שוק הפופקורן העולמי צפוי לרשום CAGR של 11.2% במהלך תקופת התחזית (2022-2027).

התפרצות ה-COVID-19 השפיעה על שוק הפופקורן בשלב מוקדם מכיוון ששרשרות האספקה ​​הופסקו עקב סגירה שהוטלה על ידי ממשלות ברחבי העולם.עם זאת, בשל טרנד השהייה בבית או עבודה מהבית, פופקורן הפך לחטיף המתכלה העיקרי בגלל היתרונות הבריאותיים שלו והזמינות הקלה שלו בשוק.וכדי להגדיל עוד יותר את המכירות, יצרנים הציגו טעמים שונים של הפופקורן בתקופת COVID-19.

בשוק נצפית מגמה גוברת של פיוז'ן של חטיפים וסוכריות קרמל.נראה כי חברות מציעות פופקורן מצופה בקרמלים מומסים באריזות קטנות, אשר מפורסם כחטיף מתוק.בשל מגמת השוק העולה של שקיפות ועקיבות של מרכיבים, חברות מקפידות כעת על תקני איכות מחמירים על ידי הכללת מרכיבים ופורמטים של אריזה.

שוק הפופקורן ראה גם את השפעת המגמות המניעות את תעשיית החטיפים הגדולה יותר.עם הופעתו של מגוון רחב של טעמים, אפשרויות הבחירה של הצרכנים עוברות לכיוון פופקורן גורמה.יתרה מכך, טרנדים אחרים כגון טעמים טבעיים ומרכיבי תווית נקיים משפיעים גם הם על השקות מוצרים על ידי חברות בשוק הפופקורן.

מגמות מפתח בשוק

RTE Popcorn Driving Snacking Innovation

פופקורן מוכן לאכילה הנחשב לרוב כפינוק קולנוע קלאסי, פופקורן הוא האלטרנטיבה הטובה והמזינה ביותר לחטיפים לא בריאים.חטיף פופקורן מוקפץ באוויר בין הארוחות יכול לגרום לצרכנים להתפתות פחות לסוכריות ומזונות שומניים.שחקני מפתח מציעים חבילות פופקורן בריאות וטעימות מוכנות לאכילה בטעמים שונים מה שמחזק עוד יותר את פלח ה-RTE בשוק הפופקורן.יתרה מכך, עם לוח הזמנים העמוס ומיעוט הזמן שעוקבים אחר אוכלוסיית מעמד הפועלים, הביקוש לפופקורן RTE (מוכן לאכילה) צפוי לעלות.מנקודת המבט של סיפוק צרכי צרכנים, הן מנקודת מבט של פינוק ובריאות, כמו גם בגלל היכולת הטבועה שלו לנצל את מיטב ערוצי ההפצה המתפתחים כמו קמעונאות מקוונת, פלח הפופקורן של RTE צפוי להניע את הצמיחה הכוללת מקטגוריית הפופקורן.כמו כן, ישנה עלייה בביקוש לפופקורן שכן האוכלוסייה הצעירה משגשגת לחטיף שניתן להשיג בקלות בשוק עם מגוון טעמים.

www.indiampopcorn.com